Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: soczewica

Wstążki z czerwoną soczewicą

Składniki: 200 g wstążek 40 g czerwonej soczewicy 100 ml bulionu 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy 200 g mielonego mięsa pieprz 1 puszka pomidorów ( bez skórki) 50 g kukurydzy kilka kropel tabasco oregano sól Sposób wykonania: Makron ugotować w osolonej wodzie. W między czasie czerwoną soczewicę zalać bulionem i gotować ok.…

Sałatka z soczewicy i dymki Weroniki P

Składniki: 400 g soczewicy pęczek cebulki dymki Sos; łyżeczka ostrej musztardy łyżeczka miodu 2-3 ząbki czosnku ćwierć łyżeczki startej skórki sok z 1 cytryny 3-4 łyżki oleju Sposób wykonania: Soczewicę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła. W między czasie posiekać czosnek, który utrzeć razem…

Soczewica i czarna fasola w chili

Składnik: 2/3 szklanki soczewicy konserwowej 2/3 szklanki czerwonej lub czarnej fasoli konserwowej 1/3 szklanki kukurydzy konserwowej 2 posiekane ząbki czosnku 1 posiekana cebula 2 szklanki wywaru z warzyw 1 szklanka sosu pomidorowego 2 łyżeczki kminku chili, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać 1 łyżkę oliwy, dodać czosnek i cebulę, chwilkę smażyć mieszając, dodać…

Sałatka z soczewicy i ogórków

Składniki: • 1 szklanka soczewicy • 1 duża cebula • 3 – 4 ząbki czosnku • 1 duże jabłko • 2 ogórki kiszone • 1 łyżka szczypiorku • 1 łyżeczka musztardy • 2 łyżki oliwy z oliwek • 1 łyżka soku z cytryny • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Soczewicę wypłukać i namoczyć na noc. Następnego…

Wieprzowina z soczewicą

Składniki:

• 4 plastry karkówki wieprzowej
• 25 dag ciemnej soczewicy
• 2 marchewki
• 2 cebule
• pęczek natki pietruszki
• pęczek szczypiorku
• 4 szklanki rosołu (instant)
• 3/4 pojemnika kwaśnej śmietany
• 2 – 3 łyżki oleju
• chili
• kilka kropel tabasco
• sól, biały pieprz