
Składniki:
- 4 karczochy
- 12 dag sera rokpol
- 4 łyżki serka homogenizowanego
- 3 łyżki śmietany kremówki
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka sosu tabasco
- 4 listki sałaty
- 2 pomidory
- sól
- pieprz

Składniki:
• wiórki kokoswe 20 dkg
• śmietana kremówka 100 ml
• cukier puder 7 dkg
• masło 7 dkg
• czekolada mleczna 20 dkg
• esencja rumowa
Sposób przyrządzenia:
Masło rozpuszczamy ze śmietaną. Lekko studzimy, dodajemy kokos i puder. Mieszamy dokładnie, dodajemy esencję. Chłodzimy w lodówce przez godzinę. Formujemy kuleczki i układamy je na talerzu wyłożonym folia spożywczą. Schładzamy w lodówce. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i obtaczamy w niej bounty – można pomóc sobie wykałaczkami (obracamy je nimi). Układamy z powrotem na talerz i do lodówki.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.
Składniki: 1 awokado sok z ½ cytryny 2 łyżki śmietany 2 łyżki sosu chrzanowego szczypta cukru czarny lub czerwony kawior listki natki pietruszki plasterek cytryny sól pieprz Sposób wykonania:Awokado przekroić wzdłuż na pół po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który skropić sokiem z cytryny.Następnie dodać do miąższu śmietanę oraz sos chrzanowy i całość dokładnie zmiksować i…