Składniki:
- 1 kg boczku
- kilka ząbków czosnku
- kminek
- cebula
- majeranek
- liść laurowy
- 5 ziarnek ziela angielskiego
- sól
Boczek
Pieczony marynowany boczek
by Tomek Chiliński • • 0 Comments
Tag: smaczne
Warzywa
Rzepa w śmietanie
by Marcin Dymiński • • 0 Comments
Składniki: rzepa 1 małe op, śmietany sól Sposób wykonania: Obrana rzepę pokroić w kostkę po czym podlać ją odrobiną wody i dusić na małym ogniu. Następnie zalać śmietaną i doprawić do smaku solą. Chwilę jeszcze trzymamy na ogniu aby śmietana się podgrzała.
Przekąski
Placuszki z szynką i serem
by Olga Plewka • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. mąki 10 dag szynki 25 dag żółtego sera 1 jajko 5 łyżek mleka oregano olej ketchup Sposób wykonania: Szynkę pokroić w drobną kostkę po czym dodać starty ser, mąkę, jajko oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku oregano. Z powstałej masy formujemy placuszki, które usmażyć na rozgrzanym oleju. Przed podaniem…
Sałatki
Sałatka z czerwonej kapusty z ziemniakami
by Danuta Choromańska • • 0 Comments
Składniki: ½ główki czerwonej kapusty 3 ziemniaki 2 cebule 2 jabłka 2 kostki rosołowe łyżka tłuszczu łyżeczka cukru sól pieprz liść laurowy łyżka soku z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu i oprószyć cukrem. Następnie kostki rosołowe rozpuścić w wodzie, zagotować aby powstał bulion, wówczas dodać jabłka oraz ziemniaki pokrojone…
Ryby
Ryba z grzybami
by Halina Grabarz • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg mrożonych filetów z mintaja
- 6 cebul
- garść suszonych grzybów
- 1 szkl. oleju
- sól
- pieprz
- mąka
