Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pieczony marynowany boczek

Składniki:

  • 1 kg boczku
  • kilka ząbków czosnku
  • kminek
  • cebula
  • majeranek
  • liść laurowy
  • 5 ziarnek ziela angielskiego
  • sól

Sposób wykonania:

  1. Boczek natrzeć czosnkiem oraz oprószyć solą po czym ułożyć go w brytfannie.
    Posypać kminkiem, majerankiem, zielem angielskim i pokruszonym liściem laurowym.
    Wstawić na noc do lodówki.
    Następnego dnia obłożyć go jeszcze cebulą pokrojoną w krążki i podlać odrobiną wody.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *