Składniki: 10 ziemniaków 4 czerwone buraki 2 cebule 40 dag wędzonego boczku 30 dag kiełbasy łyżka smalcu sól Sposób wykonania: Buraki, boczek, kiełbasę, ziemniaki oraz cebulę obrać po czym pokroić w plastry. Naste pnie układać je na przemian w garnku wysmarowanym smalcem. Poszczególne warstwy oprószyć solą. Garnek trzymać na bardzo małym ogniu pod przykryciem do…
Tag: smaczne
Karkówka
Karkówka z kminkiem
by Olga Jachowicz • • 0 Comments
Składniki: 60 dag karkówki cebula szczypta kminku 4 ziarna ziela angielskiego olej łyżka mąki łyżka śmietany garść grzybów sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą oraz pieprzem i natrzeć posiekanym czosnkiem, kminkiem oraz zielem. odstawić na 30 minut. Po tym czasie mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym zalać go wrzątkiem, dodać grzyby i cebulę…
Śledzie
Śledzie z ziemniakami i boczkiem
by Kinga Łazarczyk • • 0 Comments
Składniki: 5 płatów śledziowych 3 łyżki octu 5 ziemniaków cebula 15 dag boczku wędzonego 2 ogórki kiszone ½ pęczka koperku 2 łyżki oleju 3 łyżeczki musztardy sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą wymieszaną z octem i odstawić na 4 godziny. W między czasie ugotować obrane ziemniaki po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.…
Żeberka
Żeberka duszone w piwie
by Marzena Matlak • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg żeberek
- cebula
- słodka mielona papryka
- ½ łyżeczki kminku
- ½ szkl. piwa karmelowego
- margaryna
- sól
- pieprz
Zupy
Zimowa zupa śliwkowa
by Aneta Ciszak • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki rodzynek 50 dag mrożonych śliwek 3 łyżki cukru czubata łyżka mąki ziemniaczanej sok z cytryny 1 szkl. śmietany 18% Sposób wykonania: 1 l wody doprowadzić do wrzenia, wówczas wrzucić do niej śliwki i trzymać na ogniu około 5 minut. Po tym czasie śliwki odcedzić i przetrzeć przez sito. Zasypać je cukrem i…