Skład: 1 szklanka wytrawnego białego wina kawałek cynamonu 4-5 goździków 3 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sok z cytryny 1/4 szklanki rumu Sposób przyrządzenia: Zagotować wino z korzeniami i kawałkiem skórki cytrynowej. Masło stopić, nie rumienić, wymieszać z przesianą mąką, rozprowadzić winem, dodać cukier i sok z cytryny,…
Tag: smaczne
Ryż
Budyń z kury
by Olusia • • 0 Comments
Skład: 20dkg mięsa gotowanej kury 20dkg ryżu 15dkg porów 3 łyżki masła 1/2 szklanki śmietany 4 jaja 3 łyżki posiekanego koperku z nacią pietruszki sól pieprz szczypta szafranu masło i tarta bułka do formy Sposób przyrządzenia: Mięso zgotowanej kury pokroić w drobną kostkę. Pory oczyścić, umyć i drobno pokroić. Ryz przebrać, wypłukać i ugotować na…
Cannelloni
Canneloni ze szpinakiem
by Administrator • • 6 komentarzy
Składniki: – paczka canneloni (lub 5-6 sztuka na osobę) – mrożony szpinak (paczka) – serek Riccotta lub serek topiony na zastępstwo – 2 ząbki czosnku – ser żółty – odrobina masła sos pomidorowy – puszka pomidorów – cebula – 3 ząbki czosnku – oregano – bazylia beszamel – łyżka mąki – masło – szklanka mleka…
Kurczak
Naleśniki zapiekane z kurczakiem
by Administrator • • 0 Comments
Składniki: – naleśniki (2-3 na osobę) – ugotowane mięso z kurczaka lub każde inne ugotowane mięso – 2 ząbki czosnku – ser żółty – przyprawy praktycznie wedle smaku – jajko Na sos pomidorowy – puszka pomidorów – cebula – 3 ząbki czosnku – oregano – bazylia Beszamel – łyżka mąki – masło – szklanka mleka…
Wegetariańskie
Naleśniki zapiekane ze szpinakiem
by Administrator • • 1 Comment
Składniki: – naleśniki (2-3 na osobę) – mrożony szpinak – serek topiony – 2 ząbki czosnku – ser żółty – odrobina masła Na sos pomidorowy: – puszka pomidorów – cebula – 3 ząbki czosnku – oregano – bazylia Beszamel: – łyżka mąki – masło – szklanka mleka – gałka muszkatołowa (dwie szczypty) Wykonanie: Przygotowujemy…