Składniki: • 70 dkg startych ziemniaków • ¼ szklanki posiekanego szczypiorku • 1 łyżka oregano • 2 łyżki posiekanej pietruszki • 2 jaja • 4 dkg mąki • 1 łyżka oliwy Sposób przyrządzenia: Wymieszać składniki w misce. Smażyć na złoto-brązowo na patelni malutkie placuszki. Podawać z kleksami śmietany
Tag: smaczne
Inne wypieki
Bułeczki z mąki mieszanej
by Vjesja • • 1 Comment
Składniki:
• 325g mąki pszennej
• 200g mąki żytniej lub innej
• do 300ml wody
• 4 łyżki masła
• 3 łyżeczki drożdży w proszku lub 20g świeżych
• 1 łyżeczka soli
Przekąski
Pieczone ziemniaczki 2
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • Młode ziemniaczki Do nadzienia kilka wersji: Farsz 1: • pieczarki posiekane, • lubczyk lub pietruszka • masło, sól, pieprz Farsz 2: • mięso mielone, • sól, pieprz • przecier pomidorowy Farsz 3: • szynka gotowana, • oliwki czarne Farsz 4: • ser żółty Sposób przyrządzenia: Ziemniaki nakłuć i wyciąć z każdego cząstkę ok.1/5…
Wieprzowina
Polędwiczka wieprzowa z jabłkami i kulkami z ziemniaków
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 1-2 polędwiczki • 2 kwaśne jabłka • 2 małe cebule • 2 łyżki oleju • łyżka curry • sól i pieprz • 1 kg ziemniaków • łyżeczka szafranu lub kurkumy • łyżka masła • pęczek koperku Sposób przyrządzenia: Mięso posolić, natrzeć curry i pieprzem. Wstawić na 2 godz. do lodówki. Następnie zrumienić na…
Desery
Jabłka z żubrówką
by Gałucha • • 0 Comments
Składniki: • 4 szare renety • łyżka soku z cytryny • 15 dkg cukru • butelka wody mineralnej niegazowanej • kieliszek żubrówki • goździk Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać i pokroić na ósemki, wydrążyć gniazda nasienne, skropić sokiem z cytryny. 10 dkg cukru zalać połową szklanki wody mineralnej, wrzucić goździk, podgrzewać mieszając. Gdy cukier się rozpuści,…