Składniki: • 4 piersi z kurczaka • 2 jajka • 3 łyżki masła • 3 ząbki czosnku • sól, pieprz • Mąka i bułka tarta do panierowania • Szczypta natki pietruszki Wykonanie: Z masła, posiekanej natki pietruszki i wyciśniętego czosnku robimy masło czosnkowe (rozetrzeć ze sobą wszystkie składniki). W piersiach wykonujemy kieszonki nacinając je wzdłuż…
Tag: smaczne
Owoce morza
Owoce morza w pikantnym sosie.
by Roman • • 0 Comments
Skład: filety z ryby krewetki mule 10dkg zielonej fasolki szparagowej 2 łyżki oleju 2 łyżeczki imbiru w proszku 1 kolorowa papryka 4 łyżeczki sosu chili ½ szklanki białego wina natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Rybę pokroić na małe kawałki. Obrać i oczyścić krewetki zostawiając ogonki.Paprykę oczyścić, drobno pokroić. Małże oczyścić. Rozgrzać olej w rondlu, wrzucić rybę,…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tunczykiem – warstwowa
by madzina • • 4 komentarze
Składniki: • 6 jaj • 2 czerwone cebule • 5 ogórków konserwowych • 30 dkg żółtego sera • 2 puszki tuńczyka w sosie własnym • większy słoiczek majonezu kieleckiego • pęczek szczypiorku Wykonanie: Jaja ugotować; Żółtka, białka zetrzeć na tarce grubej. Przygotować dobrze by było dużą salaterkę przezroczystą. Wysypać na dno białka starte na tarce…
Półmięsne
Fajitas z karkówką*
by marek • • 0 Comments
*Cykl – dania mistrzów Składniki: (dla 5 osób) chuda karkówka – 700 g cebula posiekana w piórka – 2 szt. duże dwukolorowa papryka pokrojona w paseczki – 2 szt. piwo – 200 ml sok z limonki louisiana sos – 1 łyżka szczypta kminu szczypta posiekanej kolendry szczypta jambalaja mix oliwa – 15 ml placki Flavers…
Biwak
Żabie udka w czosnku.
by marek • • 1 Comment
Składniki:
- 4 żabie udka (ropuchy są niejadalne)
- 3 główki czosnku
- 25 dag masła
- 2 liście sałaty
- Bazylia
- Sól
