Składniki: • tuszka królika • 2 dag mąki • 4 dag masła • 10 dag cebuli • 5 wędzonego boczku • 2 suszone grzyby • pieprz • sól • 0,25 l bulionu Sposób przyrządzenia: Królika umyć, posolić, pokrajać w kawałki i dusić w maśle z dodatkiem drobno posiekanych cebul. Gdy mięso się zarumieni, dodać drobno…
Tag: smaczne
Kaczka
Kaczka po pekińsku
by Pastuch • • 1 Comment
Składniki: • 1 kaczka • 12 cebulek dymek pokrojonych w słupki o długości 6 cm • 1 obrany ogórek pokrojony w słupki o długości 6 cm Na bejce: • 5 łyżek sosu sojowego • 2 łyżki miodu • 1 łyżka mąki pszennej • 50 ml wódki żytniej • łyżeczka octu winnego • łyżeczka oleju • …
Sałatki z makaronem
Sałatka makaronowa z mięsem i serem
by Lisek • • 0 Comments
Składniki: • 35 dag spaghetti • 20 dag pomidorków koktajlowych • 2 marchewki • 15 dag mrożonego groszku • 25 dag wędzonej pieczonej wieprzowiny • 20 dag sera ementaler • 1 pęczek natki pietruszki • 4 łyżki octu z czerwonego wina • 1 łyżeczka musztardy • 8 łyżek oleju roślinnego • sól, pieprz Sposób przyrządzenia:…
Cielęcina
Cielęcina z nerką
by Migdal • • 0 Comments
Składniki: • 1,5 kg nerkówki cielęcej wraz z nerką • 5 dag słoniny • 1 bułka czerstwa • mleko • 2 jaja • mała cebula • 1,7 dag tartej bułki • łyżka śmietany • sól Sposób przyrządzenia: Nerkę odkroić, wypłukać kilkakrotnie w wodzie, równocześnie wyciskając.Nerkę z tłuszczem udusić na patelni, a potem drobno posiekać. Bułkę…
Zakąski
Różowe jaja świąteczne z szynką
by Kama • • 0 Comments
Składniki: • 4 jaja ugotowane na twardo • 5 plastrów szynki • łyżka oleju • 2 łyżki posiekanego szczypiorku • 2 łyżki ostrego ketchupu • łyżka majonezu • 4 listki sałaty • szczypta imbiru • łyżka posiekanych orzechów • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jaja obrać, przekroić na połówki, wyjąć żółtka.Jeden plaster szynki drobno posiekać. Żółtka,…