Składniki: 1kg mąki ½ litra mleka kostka drożdży(10dag) 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 4jajka niepełna szklanka oleju szczypta soli Sposób przyrządzenia: Zrobić rozczyn, drożdże, odrobinę mleka ciepłego i cukru (pozostawić w ciepłym miejscu aż zaczną rosnąć).Jajka utrzeć z cukrem, dodać mleko podgrzane (nie może być gorące ) rozczyn, wszystko wlać do maki , dać…
Tag: smaczne
Przekąski
Naleśniki z paluszkami krabowymi
by Maria • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 20 dkg krabowych paluszków 3 ugotowane na twardo jajka 2 cebule 3 łyżki masła śmietankowego 10 dkg żółtego sera sól, pieprz, szczypta majeranku. Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko zmiksować, dodać mąkę, mieszać aż ciasto będzie…
Przekąski
Naleśniki z jajecznicą i ryżem
by Maria • • 0 Comments
Składniki: gęsta śmietana 1 rozgnieciony ząbek czosnku sól, pieprz Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 15 dkg ugotowanego na sypko ryży 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypioru 3 jajka sól, pieprz 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko…
Zakąski
Naleśniki z czerwonym kawiorem
by Maria • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 25 dkg mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 2 jajka sól do smaku Farsz: 20 dkg czerwonego kawioru soku z cytryny 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej Sposób przyrządzenia: Jajka, sól i mleko zmiksować, dodać mąkę, mieszać aż ciasto będzie jedwabiście „gładkie”, dodać wodę i ponownie zmiksować. Patelnie rozgrzać, delikatnie natrzeć…
-225x300.jpg)
.jpg)