Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Udka kurczaka w sosie alioli

Składniki: 4 udka kurczaka 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oleju sól, pieprz 1 cytryna Sos alioli: 2 żółtka 2 łyżki soku z cytryny ¾ szklanki oliwy 4 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego czosnku sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, przyprawić, odstawić…

Kapusta z chrzanem

Składniki: 1.5kg kapusty (drobno posiekać) 3/4 szklanki cukru (może być mniej) 1/2szklanki octu 1/2szklanki oleju 1 dużą marchew grubo utarta 1 mały słoik chrzanu (na kwasku cytrynowym) sól do smaku (1 łyżeczka) Sposób przyrządzenia: wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do czystych słoików, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce.

Grzanki z serem mozzarell i pomidorami

Składniki: chleb tostowy lub bułka weka masło czosnek ser mozzarella pomidory listki bazylii 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć na nim pieczywo na złoty kolor, natrzeć czosnkiem. Ser mozzarella pokroić w plastry. Pomidory pokroić w kostkę , posypać posiekaną bazylią i skropić obficie oliwą wymieszaną…