Składniki:
- 1.5kg kapusty (drobno posiekać)
- 3/4 szklanki cukru (może być mniej)
- 1/2szklanki octu
- 1/2szklanki oleju
- 1 dużą marchew grubo utarta
- 1 mały słoik chrzanu (na kwasku cytrynowym)
- sól do smaku (1 łyżeczka)
Sposób przyrządzenia:
wszystkie składniki dokładnie wymieszać, przełożyć do czystych słoików, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce.