Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Pory w musztardowym sosie

Składniki: 2 pory 2 jaja 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki musztardy sól Sposób wykonania: Z porów odciąć dolne korzonki po czym przekroić na połówki i włożyć je do osolonego wrzątku, trzymać na ogniu ok. 5 min. W między czasie ugotować jajka na twardo po czym je obrać, żółtka wyjąć a białka pokroić w…

Kozackie śledzie

Składniki: 60 dag solonych śledzi Sos musztardowy: 100 ml łagodnej musztardy 2 łyżki octu winnego 100 ml oleju 2 łyżki cukru 50 ml wody 3 łyżki posiekanego koperku ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na 2-3 godz. W między czasie musztardę wymieszać razem z octem oraz wodą po czym doprawić do…

Śledzie w jabłkowej masie

Składniki: 75 dag filetów śledziowych 2 jabłka 1 cebula 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka soku z cytryny 1 cytryna 2 łyżki oleju szczypta mielonej papryki szczypta majeranku szczypta cukru kilka gałązek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Filety zalać wodą i odstawić na 2-3 godz. W miedzy czasie posiekać cebulę i zeszklić ją na…