Składniki: • 8-10śledzi • 15 dag bekonu • 10 dag suszonych śliwek • łyżka margaryny • sól • pieprz Sposób wykonania: Śledzie odfiletować po czym oprószyć je solą oraz pieprzem i odstawić na 30 min. W między czasie namoczone śliwki oraz bekon pokroić w cienkie paski. Następnie śledzie odsączyć i na każdym rozłożyć po pasku…
Tag: smaczne
Drób
Drobiowe curry
by Agata Bublewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kurczak ( 1kg 20 dag)
- 2 łyżki curry
- 5 dag masła
- 2 duże cebule
- 2 kwaskowe jabłka
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 3 dag mąki
- 1/2 l rosołu z kury
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól i szczypta cukru
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka podzielić na części, obsypać solą i połową curry. Obsmażyć ze wszystkich stron. W czasie smażenia obrać jabłka i cebule. Pokroić w kostkę. Zdjąć z patelni kurczaka, trzymać w cieple. Włożyć na patelnie cebule i jabłka. Dusić ok. 5 min. Dodać pastę pomidorową. Mąkę wymieszać z resztą curry, dodać do cebuli i jabłek, wymieszać. Wlać rosół. Włożyć kurczaka, przykryć i dusić ok. 30- 35 minut. Doprawić sokiem z cytryny. Podawać z ryżem.
Przepis został nadesłany na „Konkurs z Kolażem” przez Agatę Bublewicz
Drób
Skrzydełka w pikantnej glazurze z syropu klonowego
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg skrzydełek kurczaka
- 5 łyżeczek sosu chili
- 1 mała, drobno posiekana cebulka
- 2 łyżki octu winnego jabłkowego
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
Makarony
Tortelloni z warzywami w serowym sosie
by Paulla • • 0 Comments
Składniki: 250g tortelloni 200 g śmietany 100 ml mleka 100 g brokułów 50 g marchwi 50 g zielonego groszku 2 łyżeczki przyprawy warzywnej w proszku zagęszczacz do sosów 75 g startego sera gałka muszkatołowa pieprz sól 1 łyżeczka masła Sposób wykonania: Tortelloni ugotować wg. przepisu na opakowaniu. W między czasie brokuły podzielić na różyczki, wrzucić…
Ryby
Śledziowe kotleciki
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 1 kg świeżych śledzi 2 jaja 20 dag tartej bułki 2 cebule 2 łyżki śmietany ½ szkl. oleju sól Sposób wykonania: Śledzie zemleć w maszynce. W między czasie ugotować ryż na sypko z dodatkiem koncentratu pomidorowego po czym odstawić do ostygnięcia. Następnie gdy ryż ostygnie dodać do niego zmielone śledzie, jajka, posiekaną natkę pietruszki…