Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Wędzone jajka

Składniki: 6 jaj ½ szkl. sosu sojowego 1 łyżka wódki wyborowej ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju Sposób wykonania: Jajka gotować ok. 3 min po czym zalać świeżą zimną wodą i odstawić do ostygnięcia, wówczas ponownie zagotować i trzymać na ogniu kolejne 3 min. Następnie zalać zimną wodą i obrać ze skórki.…

Ryż z wieprzowiną i jarzynami

Składniki: • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 30 dag wybranych mieszanych warzyw • 2 łyżki oleju • 20-30 dag mielonej wieprzowiny • 2 łyżki posiekanego korniszona • 1 ½ szkl. ryżu • 2 ¼ szkl. wody • 1 szkl. rosołu • 1 łyżeczka soli • 2 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Posiekaną cebule…

Polędwica z ryżem i kapustą

Składniki: 30 dag młodej kapusty 10 dag polędwicy 2 łyzki oleju ½ łyżeczki soli 1łyzka smalcu 1 ½ szkl. ryżu 2 ¼ szkl. wody 1 szkl. rosołu 1 łyżka sosu sojowego Sposób wykonania: Ryż zalać wodą i ugotować. W między czasie kapustę poszatkować, oprószyć solą po czym smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2 min, wówczas…

Zupa z dorsza

Składniki: 20-30 dag filetów z dorsza 1 ½ łyżeczki soli ½ łyżki mąki ziemniaczanej ½ białka 2 cebulki dymki 4 łyżki octu 1 łyżka sosu sojowego ¼ łyżeczki pieprzu 1 l rosołu ½ kostki rosołowej Sposób wykonania: Rybę pokroić na plasterki, które oprószyć solą i mąką, odstawić na 15 min. W między czasie sos sojowy…