Składniki: 1 szkl. mąki 2 szkl. startej dyni 2 jajka łyżka śmietany odrobina proszku do pieczenia sól tłuszcz Sposób wykonania: Do dyni wbić jajka, dokładnie wymieszać, wówczas dodać mąkę wymieszaną z odrobiną proszku do pieczenia i solą. Całość dokładnie wymieszać i połączyć ze śmietaną. Z powstałej masy formować racuszki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed…
Tag: smaczne
Ziemniaki
Baba z ziemniaków
by Dorota • • 0 Comments
Składniki: 2 kg ziemniaków 3 jajka pieprz sól garść majeranku 400 g wędzonego boczku 2 cebule łyżka mąki Sposób przygotowania: Obrane ziemniaki i cebule zetrzeć na tarce o małych oczkach, poczym wbić do masy 2 jajka oraz pokrojony w cienkie plasterki podsmażony na patelni boczek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Pierogi
Pierogi z zeszkloną cebulką
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szkl. mąki gryczanej
- 2 jajka
- ¾ szkl. mleka
- pęczek dyni ze szczypiorkiem
- 4 łyżki margaryny
- sól
Chłodniki
Chłodnik z botwiny i ogórka
by Bogas • • 0 Comments
Składniki:
- 1 pęczek botwiny
- 2 ogórki
- ½ szkl. posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 ząbki czosnku
- 6 szkl. kefiru
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- sól
Bliny
Bliny ze śmietanką i jajem
by Justyna J • • 0 Comments
Składniki: 35-40 dag kaszy gryczanej 4 jajka 3 szkl. mleka 1 łyżka masła 4 łyżki przesianej maki ½ szkl. gęstej śmietany sól pieprz tłuszcz 1 jajko ugotowane na twardo Sposób wykonania: Do mleka dodać 1 łyżkę masła i zagotować, wówczas dodać jeszcze kasze manną i pozostawić na małym ogniu do miękkości. Następnie jeszcze ciepłą kaszę…