Składniki: 2 łyżki posiekanej dyni 2 łyżki masła 3 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 450 g ryżu 750 ml rosołu 4 łyżki posiekanej bazylii 4 łyżki posiekanej natki pietruszki sól biały pieprz 6 łyżek sera pecerino Sposób wykonania: Na podgrzanego rosołu dodać oliwę, masło, posiekany czosnek i gotować ok. 1 minutę. Następnie podkręcić ogień na…
Tag: smaczne
Risotto
Koperkowe risotto
by Paulina • • 0 Comments
Składniki: 4 gałązki koperku 4 łyżki masła 2-3 łyżki oliwy 1 cebula 1 seler 450 g ryżu 750 ml rosołu wołowego łyżki startego parmezanu sól biały pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wymieszane z oliwą wrzucić posiekany seler, cebulę oraz pokrojone gałązki koperku. Całość wymieszać i trzymać na ogniu ok. 5-7 minut. Następnie zwiększyć ogień…
Wędliny
Ruloniki z szynki z serem na liściach sałaty
by Zosia • • 0 Comments
Składniki: 150 g kremowego sera 2 główki sałaty 4-6 łyżek oliwy 12 płatów surowej szynki sól pieprz Sposób wykonania: Ser wymieszać dokładnie razem z solą i pieprzem. Następnie liście sałaty rozłożyć na dwóch talerzykach, które oprószyć solą. Ser rozsmarować na łatach szynki, zawinąć w ruloniki i ułożyć na liściach sałaty
Przekąski
Tartinki z pomidorami i bazylią
by Zofia • • 0 Comments
Składniki:
- 4 kromki chleba razowego
- 2 ząbki czosnku
- 6 łyżek oliwy
- 8-12 listków bazylii
- sól
- pieprz
Przekąski
Racuchy skropione octem balsamicznym
by Julka • • 0 Comments
Składniki: 4 dymki 4 łyżki oliwy 4 jajka szczypta soli 4 łyżki startego parmezanu 4 łyżki tartej bułki ocet balsamiczny olej Sposób wykonania: Posiekaną dymkę zeszklić. W między czasie jajka roztrzepać razem z bułką, parmezanem oraz solą, dodając cebulkę. Z powstałej masy formować małe kulki, które smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Przed podaniem skropić octem balsamicznym.