Składniki: 250 g obranych ziemniaków 1 jajko 50 g bułki tartej 50 g serka twarogowego (może być ziołowy, grzybowy, pomidorowy- śródziemnomorski, co kto lubi) 1 łyżka oleju Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, następnie rozgnieść z jajkiem i 2 łyżkami bułki tartej. Z otrzymanego "ciasta" ziemniaczanego wyrobić 4 kulki robiąc w nich dziurkę, którą…
Tag: smaczne
Zupy
Szybka zupa z soczewicy
by Renata Krygiel • • 0 Comments
-300x181.jpg)
Składniki:
- puszka soczewicy – zielonej
- kostka rosołowa
- łyżka przecieru pomidorowego (niekoniecznie)
- 1 marchewka
- seler (kawałeczek}
- ziemniaki
- pietruszka
- ziele angielskie
- liść laurowy
- czosnek
- sól
- pieprz
.jpg)
Makarony
Penne z ricottą
by Ilona M • • 0 Comments
Składniki: 200 ml pełnotłustego mleka 250 g ricotty 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka zmielonego cynamonu 2 łyżki gruboziarnistej soli 500 g penne sól biały pieprz Sposób wykonania: Mleko podgrzać po czym dodać do niego cukier, cynamon, ricottę oraz szczyptę soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszać aby powstał gładkie krem. W między czasie w 3…
Makarony
Motylki w letnim sosie
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 ząbek czosnku 1 łyżka sproszkowanej czerwonej papryki 2 łyżki oliwy 1 kg pomidorków koktajlowych 1 łyżka kaprów 6 liści bazylii 450g makaronu motylki 60 g mozzarelli sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć czosnek po czym dodać paprykę oraz pomidory przekrojone na połówki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…
Zupy
Chlebowa zupa z serem
by Anna C • • 0 Comments
Składniki: 88 kromek wiejskiego chleba 2 ząbki czosnku 200g sera gruyere 1, 25 l bulionu wołowego sól pieprz Sposób wykonania: W rozgrzanym piekarniku zarumienić kromki chleba po czym natrzeć je czosnkiem. Następnie układać kromki chleba w glinianym naczynie przekładając plastrami sera. Oprószyć solą oraz pieprzem i zalać całość rosołem. Wstawić o piekarnika rozgrzanego do 200…