Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Fasolką z wędliną i chrupiącym boczkiem

Składniki: 1 kg zielonej fasoli szparagowej 3 cebule 25 dag kiełbasy szynkowej 8 cienkich plasterków wędzonego boczku ½ łyżeczki bulionu 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu 1 pęczek cząbru 1 ziemniak Sposób wykonania: Wędlinę i boczek pokroić po czym przesmażyć na  chrupko n patelni, wówczas zdjąć z patelni a na tym samym tłuszczu zeszklic posiekaną…

Ciasto z masą Magdy

Składniki: 25 dag cukru pudru 25 dag mąki 3 jajka 15 dag margaryny 3 dag kakao ¼ proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy ¾ szkl. mleka Masa: 3,5 łyżki cukru pudru kostka margaryny ½ cukru waniliowego 1 szkl. zsiadłego mleka Sposób wykonania: Do żółtek dodać margarynę i wsypać cukier puder z cukrem waniliowym. Całość dokładnie…

Schabowe z masełkiem

Składniki: 4 kotlety schabowe 7, 5 dag masła 1 łyżeczka łagodnej musztardy ½ pęczka szczypiorku sól pieprz sok z cytryny olej Sposób wykonania; Do masła dodać musztardę oraz posiekany szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie mięso usmaży na rozgrzanym oleju, wówczas oprószyć je solą i pieprzem.…

Udka smażone na głębokim tłuszczu

Składniki: 6 udek kurczaka 2 jajka 4 suche bułeczki ½ zkl. mąki 1 l tłuszczu pęczek natki plasterki cytryny Sposób wykonania: Udka kurczaka obtoczyć w mące potem zanurzyć w roztrzepanych jajkach a potem w obtoczyć w bułeczkach startych na tarce. Smażyć na głębokim tłuszczu około 12-15 minut. Przed podaniem udekorować plasterkami cytryny i natką pietruszki.…