Składniki: 2 cietrzewie 4 łyżki masła ½ szkl. bulionu 1 szkl. śmietany 20 dag kasztanów 2 szkl. mleka sól Sposób wykonania: Cietrzewie oprószyć solą i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut co jakiś czas polewając wrzątkiem. Po 30 minutach zalać cietrzewie śmietaną wymieszaną z bulionem. Dusić je jeszcze…
Tag: smaczne
Sery
Omlet z serem Uli
by Ula Berger • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka 25 dag żółtego sera 1 ½ łyżki masła 2 łyżki mleka sól Sposób wykonania: Jajka roztrzepać razem z mlekiem. Doprawić do smaku solą i połączyć z startym serem. Masę jajeczno-serową wylać na patelnię z rozgrzanym masłem i trzymać na ogniu do ścięcia jaj.
Kasze i Kuskus
Kotlety z kaszy z marchewką
by Weronika Zając • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. kaszy jaglanej 3 szkl. wody 6 łyżek masła łyżka cukru sól 2 szkl. marchewki 1 jajko 4 łyżki tartej bułki ½ szkl. śmietany Sposób wykonania: Kaszę zalać wodą i ugotować. W między czasie ugotować również marchewkę po czym przetrzeć ją przez sito i dodać do kaszy razem z jajkiem i 3 łyżkami…
Warzywa
Racuchy z dyni z kefirem
by Ewa Kurach • • 0 Comments
Składniki:
- 500 g dyni
- 1 szkl. kefiru
- 2 jajka
- ¾ szkl. mąki
- łyżka cukru
- 1/3 łyżki soli
- tłuszcz
Makarony
Makaron z masłem i serem
by Marcin Tomczyk • • 0 Comments
Składniki: 400-600 g gotowanego makaronu 6-8 łyżek masła 5 łyżek parmezanu Sposób wykonania: Makaron zalać osoloną wodą i ugotować po czym go odcedzić. Następnie wymieszać makaron z masłem i rozłożyć na talerzach. Przed podaniem posypać startym parmezanem.