Składniki: 1,5 l mleka 300 g kapusty 3-4 ziemniaki 1-2 rzepy 1 marchewka sól 3 łyżka masła Sposób wykonania: Marchewkę oraz rzepę pokroić na talarki, które podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu, po czym zalać je gorącym mlekiem. Następnie dodać pokrojoną w kwadraciki kapustę oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Doprawić do smaku solą. Trzymać na małym ogniu…
Tag: smaczne
Zupy
Zupa puree z kaszy perłowej
by Sonia Szotek • • 0 Comments
Składniki: 200 g kaszy perłowej 1 marchewka 1 pietruszka ½ cebuli 6 łyżek masła 1 4/5 szkl. mleka 1,9 l wody sól Sposób wykonania: Kasze ugotować we wrzącej wodzie. W miedzy czasie posiekać warzywa, które przesmażyć na rozgrzanym maśle a potem ugotować. Następnie przetrzeć całość przez sito i rozprowadzić wywarem z pod warzyw. Zagotować i…
Sałatki
Sałatka z marchewki z twarogiem
by Eliza Konieczna • • 0 Comments
Sałatki
Sałatka z rzodkiewki z serem
by Karolina Bartoszek • • 0 Comments
Składniki: 1 rzodkiew 100 g żółtego sera ½ szkl. śmietany 2-3 ząbki czosnku sól natka pietruszki Sposób wykonania: Rzodkiew oraz ser zetrzeć na tarce. Następnie dodać posiekany czosnek oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Przed podaniem udekorować natką pietruszki.
Sosy
Sos do sałatek
by Monika Glanowska • • 0 Comments
Składniki: 1 2/3 szkl. śmietany 1/3 szkl. 3 % octu 4 łyżki cukru sól pieprz Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać z octem i cukrem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Idealny do sałatek.