Składniki:
- mąka 40 dag
- jajka 1 sztuka
- olej 1 łyżka
- woda
- sól
- kasza gryczana 20 dag
- twaróg 20 dag
- cebula 2 sztuki
- pieprz
- masło
Pierogi
Pierogi Ilony
by albertos • • 0 Comments
Tag: smaczne
Jajka
Krakowskie małdżyki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: twaróg (nie kwaśny) 1/2 kg jajko 1 sztuka żółtko 1 sztuka masło 20 g cukier waniliowy 1 łyżeczka skórka z cytryny 1/2 łyżeczki mąka pszenna 1/2 łyżeczki olej do smażenia 1/2 łyżeczki cukier puder 1/2 łyżeczki owoce Sposób przyrządzenia: Twaróg należy przełożyć do miski, utrzeć go, wbić jajko, żółtko i dodać stopione masło, cukier…
Cebula
Cebulaki
by albertos • • 0 Comments
Ciasto: mąka 80 dag jajko 1 sztuka cukier 2 łyżki sól śmietana 15 g drożdże 20 g masło 25 dag Farsz: cebula pieprz sól majeranek ziele angielskie liść laurowy Sposób przyrządzenia: Ze składników na ciasto należy przyrządzić ciasto drożdżowe. Cebulę należy pokroić na półplasterki, podsmażyć na tłuszczu( zmiękczyć) i przyprawić. Z ciasta należy wycinać szklanką…
Warzywa
Cepelinki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ziemniaki 1 kg ziemniaki ugotowane 4 sztuki Nadzienie: mięso mielone 30 dag cebula 1 sztuka majeranek sól pieprz Sos: boczek 10 dag cebula 1 sztuka kwaśna smietana 1,2 dag sól pieprz Sposób przyrządzenia: Surowe ziemniaki należy po obraniu i umyciu drobno zetrzeć, zaś ugotowane rozgnieść. Wymieszać ze sobą, a następnie posolić. Cebulkę należy posiekać…
Mleczne
Zucielki
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mleko 1/2 l oliwa 1/2 l jajko 1 sztuka mała mąka pszenna 75 dag drożdże 5 dag Sposób przyrządzenia: Z podanych składników należy wyrobić ciasto drożdżowe, pozostawić je do wyrośnięcia, rozwałkować i formować z niego paszteciki. Można nadziewać farszem mięsnym lub grzybowym. I przyprawiać farsz według własnego uznania. Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos…