Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: smaczne

Sałatka ziemniaczana z ogórkami i rzodkiewką

Składniki: 600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach 12 marynowanych cebulek 4 ogórki konserwowe 1 pęczek rzodkiewek 16 zielonych oliwek 100 ml majonezu 1 ząbek czosnku sól pieprz cukier puder Sposób wykonania: Ziemianki obrać po czym pokroić w duża kostkę. Następnie pomidory pokroić w plasterki a rzodkiewki i oliwki w kostkę. Cebulki odsączyć z zalewy a…

Pasta z twarogu z rzodkiewką

Składniki: 200 g twarogu 4 łyżki gęstej śmietany 100 g rzodkiewek 4 łyżki posiekanego szczypiorku kawałek zielonego ogórka sól pieprz Sposób wykonania: Ogórek obrać po czym pokroić go w kostkę, wówczas oprószyć go solą i odstawić na 15 minut aby puścił sok. W między czasie twaróg utrzeć z dodatkiem śmietany po czym dodać do niego…

Pasta z wątróbki z winem

Składniki: 200 g wątróbek drobiowych 150 g cebuli 4 łyżki masła 50 ml słodkiego wina sól pieprz cukier puder   Sposób wykonania: Oczyszczone wątróbki pokroić w plastry po czym smażyć na 2 łyżkach rozgrzanego masła, wówczas wlać wino i trzymać na ogniu do momentu, aż płyn odparuje. Następnie wątróbki przetrzeć przez sito. Cebulę posiekać po…

Sałatka z buraków z korniszonami

Składniki: 800 g buraków 100 g korniszonów 1 łyżka posiekanego kopru 4 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godzinę. Po tym czasie wystawić je, obrać i pokroić na ćwiartki a potem w cienkie plasterki. Następnie korniszony pokroić również w cieniutkie plasterki i…

Sałatka z pomidorów i twarogu

Składniki: 4 pomidory 250 g twarogu 4 łyżki oliwy 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić w plastry. Ser również pokroić w plastry po czym układać je na przemian z pomidorami na talerzu. Całość skropić oliwą, oprószyć solą oraz pieprzem i posypać posiekanym szczypiorkiem.