Składniki:
- 400 g spaghetti
- sól
- 1 kg pomidorów
- 2 szalotki
- 1 papryczka chili
- pieprz
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 12 listków bazylii
- 200 g sera mozzarella
Spaghetti
Spaghetti Jolanty
by Jolanta Tymińska • • 0 Comments
Tag: smaczne
Drób
Wątróbki drobiowe duszone z papryką
by Jarek Bogdanowicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg wątróbek drobiowych 2 pokrojone w piórka cebule 1 kolorowa, oczyszczona, pokrojona w paski papryka ½ szklanki śmietany kremówki 2 łyżki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbki umyć, osuszyć, oczyścić z błon i żył. Na patelni rozgrzać olej, dodać cebulę i paprykę, smażyć kilka minut, dodać wątróbkę i po 5 minutach smażenia dodać…
Wołowina
Kotlety mielone z wątróbki
by Tomasz Karwacki • • 0 Comments
-300x289.jpg)
Składniki:
- 30 dkg wątróbki
- 10 dkg surowego boczku
- 1 drobno pokrojona cebula
- 1 mała, namoczona i odciśnięta bułeczka
- olej
- tarta bułka
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, majeranek do smaku
.jpg)
Przekąski
Naleśniki z wątróbką drobiową
by Zygmunt Kuligowski • • 0 Comments
Składniki: 1 jako 1 szklanka tartej bułki posiekana zielenina tłuszcz do smażenia Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka ½ szklanki gazowanej wody mineralnej 1 szklanka mleka szczypta soli Farsz: 30 dkg wątróbki drobiowej 1 pokrojona w kostkę cebula 3 łyżki oliwy 5 łyżek gęstej śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiać przez sito. Wszystkie…
Barszcz Czewony
Barszcz czerwony z kapustą i grzybami
by Adam Sakowski • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dkg posiekanej kapusty
- 1 obrany pokrojony w paski burak ćwikłowy
- 1 obrana pokrojona w paseczki marchewka
- 2 pokrojone w kostkę ziemniaki
- 15 dkg pokrojonych w plastry grzybów leśnych lub pieczarek
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- 1 liść laurowy
- 4 szklanki bulionu mięsnego
- sok cytrynowy do smaku
- sól, pieprz
