Składniki:
- 1 kalafior
- kilka plastrów żółtego sera
- bułka tarta
- 2 łyżki masła
- sól
Tag: smaczne
Kurczak
Paprykarz z kurczaka Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 podzielony na części kurczak 2 pokrojone w kostkę cebule 2 pokrojone w kostkę ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki śmietany kremowej 2 łyżki oleju 1 listek laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól, mielona słodka i ostra papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej obrumienić na nim przyprawione solą porcje…
Zupa rybna
Zupa rybna Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 pokrojone filety z pangi 1 duża marchewka obrana pokrojona w plastry 2 pokrojone w plastry cebule garść rodzynek kilka obranych ze skórki migdałów sól ,pieprz i cukier do smaku 6 szklanek wody Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać wodą pokrojone warzywa wypłukane rodzynki ,oraz migdały. Doprowadzić do wrzenia powoli gotować aż marchewka będzie miękka.…
Sałatki
Sałatka buraczana Iwony:
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 3 ogórki kiszone 5 buraków 1 cebula • fasolka czerwona z puszki 1-2 łyżeczki chrzanu śmietana, jogurt lub kefir cukier, pieprz ,majonez Sposób przyrządzenia: Buraki ugotować ,ogórek kiszony ,jabłko, cebulę pokroić w kostkę. Przygotowane produkty włożyć do misy, dodać fasolkę, chrzan śmietanę, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać z majonezem. Lekko schłodzić.
Warzywa
Seler w cieście naleśnikowym-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mleka 1 szklanka wody mineralnej 1 jajko szczypta soli szklanka mąki olej Sposób przyrządzenia: Z w/w składników wyrabiamy mikserem ciasto naleśnikowe gdyby było za luźne dodajemy jeszcze mąki. Seler obieramy, płuczemy, kroimy na plastry, osączamy na ręczniku papierowym, posypujemy wegettą i pieprzem. Tak przygotowane warzywo nabijamy na widelec moczymy w cieście…