Składniki:
- 3 ogórki kiszone
- 5 buraków
- 1 cebula
• fasolka czerwona z puszki
- 1-2 łyżeczki chrzanu
- śmietana, jogurt lub kefir
- cukier, pieprz ,majonez
Sposób przyrządzenia:
Buraki ugotować ,ogórek kiszony ,jabłko, cebulę pokroić w kostkę. Przygotowane produkty włożyć do misy, dodać fasolkę, chrzan śmietanę, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać z majonezem. Lekko schłodzić.