Składniki: 750 g ziemniaków masło mleko 750 g zielonej fasolki szparagowej 400 g mieszanego mięsa mielonego 1 cebula 4 pomidory sól pieprz papryka mielona 2 łyżki ketchupu tłuszcz 150 g tartej goudy Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut po czym je odcedzić, obrać i zbić tłuczkiem. Dodać mleko oraz masło…
Tag: smaczne
Boczek
Boczek zapiekany z cebulą
by Bożena Wenta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg chudego boczku 3 łyżki octu winnego 1 łyżeczka cukru sól pieprz 1 liść laurowy 2 cebule Sposób wykonania: Mięso zalać wodą. Dodać jeszcze liść laurowy, ocet, sól, pieprz oraz cukier. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 45 minut. Po tym czasie mięso wyjąć i pokroić na plasterki, usuwając żeberka. Następnie mięso kłaść…
Wieprzowina
Mortadela z kukurydzą
by Maria Smolarczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 mała puszka kukurydzy 3 grube plastry mortadeli 2 cebule 2 łyżki oleju sól pieprz 1 łyżeczka natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulę pokroić w plasterki i poddusić ją na rozgrzanym oleju. Następnie dodać mortadelę pokrojoną w kostkę. Lekko podsmażyć i dodać jeszcze kukurydzę, podgrzać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką…
Zapiekanki
Zapiekanka z metką
by Grażyna Skorek • • 0 Comments
Składniki: 800 g ziemniaków 100 g chudego boczku 3 cebule pieprz majeranek kminek 1 pojemniczek śmietany 200 g metki 4 jajka 1 łyżka natki pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki gotować w osolonym wrzątku około 20 minut po czym je odcedzić, obrać i pokroić w platery. W między czasie stopić pokrojony boczek i dodać do niego ziemniaki.…
Szynka
Szynka pieczona w sianie
by Dorota Richter • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg peklowanej szynki
- pieprz
- 10 owoców jałowca
- czyste siano
- nić kuchenna
- rękaw foliowy
