Składniki: 1 sprawiony pstrą 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz 6 łodyg selera 8 pomidorów 50 g mrożonej mieszanki z 8 ziół 80 g masła 20 ml whisky folia aluminiowa wykałaczki Sposób wykonania: Rybę skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie obrane pomidory pokroić w kostkę, selera na małe kawałki a…
Tag: smaczne
Szczupak
Szczupak szpikowany słoniną
by Ewa Krześniak • • 0 Comments
Składniki: 1 szczupak 100 g słoniki sól pieprz 100 g masła 250 ml śmietany 20% 1 łyżka octu z estragonu sok z ½ cytryny ½ pęczka koperku folia aluminiowa Sposób wykonania: Szczupaka dokładnie wypatroszyć i oczyścić po czym zrobić nacięcia w odległości około 3 cm. Następnie słoninę pokroić w słupki i włożyć w otwory w…
Ryby
Sardynki marynowane
by EdytaSkolimowska • • 0 Comments
Składniki: 700 g sprawionych sardynek 1 czerstwa bułki 250 g szpinaku 2 ząbki czosnku ½ pęczka bazylii 1 jajko 40 g startego parmezanu sól pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka pinioli Sposób wykonania: Szpinak zblanszować około 2 minut w osolonej wodzie po czym go odsączyć i dodać bazylię, jajko, parmezan, posiekany ząbek czosnku…
Zapiekanki
Zapiekanka z owoców morza
by Teresa Oracz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małży 750 ml bulionu 1 pęczek cebulki 80 g masła 90 g mąki 250 ml wywaru 250 ml śmietany 2 łyżki sosu Worcester sól pieprz 250 g gotowanych krewetek 3 łyki posiekanej natki pietruszki 150 g bułki tartej tłuszcz do formy Sposób wykonania: Otwarte muszle maż wyrzucić a resztę zalać wodą i…
Zapiekanki
Zapiekanka z ryb z marchewką
by Monika Kuraś • • 0 Comments
Składniki: 400 g ziemniaków 200 g marchwi 1 por 4 filety szczupaka sól pieprz 2 łyżki oleju 100 ml białego wina 1 pęczek koperku 200 g kwaśnej śmietanki 1 łyżka koncentratu pomidorowego tłuszcz do formy Sposób wykonania: Ziemniaki, marchew i pora pokroić w plasterki a rybę na mniejsze kawałki. Następnie układać całość na przemian w…