Składniki: 1,5 kg żeberek 4 cebule 3 listki laurowe 5 ziarenek ziele angielskiego 1 łyżka vegety łyżka majeranku sól pieprz słodka mielona papryka olej Sposób wykonania: Żeberka podzielić na porcje, które obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym obsmażyć je na rozgrzanym oleju. Następnie przełożyć je do rondla, dodać ziele angielskie, listki laurowe oraz posiekaną cebulę.…
Tag: smaczne
Kurczak
Kurczak w winie ze śliwkami
by Małgorzata Kominek • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg kurczaka 12, 5 dag suszonych śliwek 2 łyżki cukru pudru mąka oliwa 10 dag masła 1 czerwona papryka 1,5 szkl białego wytrawnego wina ½ szkl bulionu cebula łyżka rozmarynu skórka z 1 cytryny 2 gruszki sól Sposób wykonania: Śliwki zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia dodać jeszcze cukier puder i…
Inne wypieki
Parówki w cieście drożdżowym
by Urszula Nieckarz • • 0 Comments
Składniki: 12 parówek ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 dag drożdży cukier sól gałka muszkatołowa 2 szkl. mąki 1 jajko olej 1/2 kostki masła olej Sposób wykonania: Do śmietany dodać drożdże, gałkę muszkatołową, sól oraz kier, Całość wymieszać i dodać jeszcze masło oraz mąkę. Dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie…
Ryż
Kulki ryżowe nadziewane mięsem
by Agnieszka Przepióra • • 0 Comments
Składniki: 2 pomidory ½ cebuli oliwa 12 dag posiekanej wieprzowiny 25 dag mrożonego groszku sól pieprz 25 dag ryżu 3 łyżki masła 5 dag startego żółtego sera 2 jajka bułka tarta olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać mięso oraz groszek. Dokładnie wymieszać i smażyć przez chwile po czym dodać…
Wieprzowina
Domowe flaki
by Marzena Zdeb • • 0 Comments
Składniki: 1 kg flaków wieprzowych przypawa do flaków sól pieprz maggi włoszczyzna konne trat pomidorowy Sposób wykonania: Flaki pokroić po czym zalać je osoloną wodą i gotować około 15 minut. Po tym czasie wymienić wodę na świeża i gotować kolejne 15 minut po czym znów wymienić wodę i w tej gotować flaki do miękkości. Wówczas…