Składniki: 40 dag dużych śliwek suszonych bez pestek 20 dag wędzonego boczku lub suszonej szynki 200 ml gęstego sosu pomidorowego 1 cebula 2 czerwone papryki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki chili pieprz sól Sposób wykonania: Posiekaną cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojoną w kostkę paprykę i…
Tag: śliwki
Wędliny
Biała kiełbasa ze śliwkami
by Janusz Sieracki • • 0 Comments
Składniki: 2 białe kiełbasy 3 cebule 200 g suszonych śliwek 1 łyżka oleju Sposób wykonania: Cebule pokroić na krąkzi i polowe ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Na cebuli rozłożyć kiełbasę nakłutą widelcem. Ponownie ułożyć cebulę a na samej górze rozłożyć śliwki sparzone wrzątkiem. Całość polać olejem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni…
Sałatki
Sałatka ze śledzi, pieczarek i papryki
by Ewelina Król • • 0 Comments
Składniki: 4 matiasy 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy kilka śliwek z octu kilka marynowanych pieczarek ½ czerwonej papryki Sałata ½ puszki kukurydzy 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Śledzie pokroić na paseczki, paprykę w kostkę, sałatę porwać na mniejsze kawałki, śliwki i pieczarki pozostawić w całość a kukurydze odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki dokładnie ze…
Konfitury
Konfitury ze śliwek i dyni
by Małgorzata Kośla • • 0 Comments
Składniki: 500 g śliwek 300 g miąższu z dyni 500 ml soku z pomarańczy 1 laska wanilii 2 łyżeczki mielonego imbiru 500 g cukru żelującego Sposób wykonania: Dynię pokroić w kostkę, śliwki przekroić na polówki i usnąć z mich pestki z wanilii wydrążyć miąższ. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą, dodając sok pomarańczowy. Gotować na…
Kapusta
Kapusta z borowikami i śliwkami
by Justyna Majcherek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 10 dag suszonych borowików 10 dag masła cebula 5 dag śliwek suszonych sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie w której się moczyła po czym je odcedzić i pokroić. W miedzy czasie kapustę zalać wodą i ugotować do…