Składniki:
Sposób wykonania:
Posiekaną cebule i czosnek zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojoną w kostkę paprykę i jeszcze chwile dusić na n małym ogniu.
Następnie wlać sok pomidorowy i gotować około 10 minut pod przykryciem.
Po tym czasie całość zmiksować i doprawić do smaku.
Natomiast śliwki owinąć plasterkami wędliny, spiąć je wykałaczkami i wstawić do naczynia żaroodpornego , zalać je sosem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni na około 10 minut.