Składniki:
Sposób wykonania:
- Ze szparagów odciąć zdrewniałe końce po czym blanszować około 4 minut w osolonej wodzie.
W między czasie truskawki pokroić na ćwiartki i dodać do nich odcedzone szparagi.
Polać całość octem oraz olejem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.