Składniki: 60 dag świeżych śledzi 70 dag ziemniaków 2 jaja 10 dag cebuli ½ szkl. mleka 2 łyżki oleju Sól mąka Sposób wykonania:Śledzie odfiletować po czym pokroić na mniejsze kawałki.Następnie obrać ziemianki i pokroić je w plastry.Rondel wysmarować tłuszczem i ułożyć w nim warstwę ziemniaków, którą posypać solą oraz drobno posiekaną cebulką i ułożyć na…
Tag: śledzie
Śledzie
Śledzie z rusztu w delikatnym sosie
by Ewa K • • 0 Comments
Składniki: 4 surowe śledzie ½ szkl. majonezu 50 ml jogurtu 4 liście laurowe łyżka suszonego tymianku 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 4 plasterki cytryny skórka z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie oczyścić po czym natrzeć je w środku tymiankiem i włożyć po 1 listku laurowym. Następnie olej wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i posmarować…
Zakąski
Śledź po szwedzku z avocado podany
by Agata P • • 0 Comments
Składniki: 8 marynowanych filetów ze śledzia 2 dojrzałe avocado posiekany koperek sok z cytryny majonez jogurt posiekana natka kolendry lub pietruszki Sposób przyrządzenia: Filety śledziowe osuszyć, podzielić na mniejsze kawałki, umieścić w miseczce. Wymieszać jogurt z majonezem, natką, sokiem z cytryny, koperkiem, przyprawić solą i białym pieprzem. Avocado przekroić wzdłuż na 4 lub 2 części…
Zapiekanki
Zapiekanka z ziemniaków, śledzi i grzybów
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 8 filetów śledziowych 1 kg ziemniaków 4 dag suszonych grzybów 3 łyżki tłuszczu ½ szkl. śmietany pieprz cebula Sposób wykonania:Sposób wykonania:Ziemianki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plastry.W między czasie posiekać cebulę i podsmażyć ją na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać namoczone w wodzie śledzie pokrojone w cienkie paseczki.Następnie grzyby…
Śledzie
Śledzie z piekarnika
by Tomasz • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg świeżych śledzi • 4 jabłka • 8 jaj • 4-5 cebul • czerstwa bułka • ½ szkl. mleka • łyżka tartej bułki • tłuszcz • sól • pieprz • ocet Sposób wykonania: Śledzie odfiletować po czym je posiekać. Następnie dodać do nich bułkę namoczoną w mleku oraz żółtka, wymieszać. Obrane jabłka…