Składniki:
- 8 marynowanych filetów ze śledzia
- 2 dojrzałe avocado
- posiekany koperek
- sok z cytryny
- majonez
- jogurt
- posiekana natka kolendry lub pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Filety śledziowe osuszyć, podzielić na mniejsze kawałki, umieścić w miseczce. Wymieszać jogurt z majonezem, natką, sokiem z cytryny, koperkiem, przyprawić solą i białym pieprzem. Avocado przekroić wzdłuż na 4 lub 2 części skropić obficie sokiem z cytryny. Na półmisku skomponować ładnie wszystkie składniki. Udekorować. Podawać z pieczywem, tortilios itp.