Składniki: 5-6 filetów śledziowych 5 cebul 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina 1 szkl. octu winnego 5 cebul 20 dag cukru 5 ziarenek pieprzu 4 ziarenka jałowca 3 ziarna ziela angielskiego 2 goździki 2 listki laurowe szczypta mielonego imbiru Sposób wykonania: Ziarna stłuc po czym zalać przypraw winem oraz octem i doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać…
Tag: śledzie
Sałatki
Błyskawiczna sałatka ze śledzi
by Michał M • • 0 Comments
Składniki: 4-5 filetów śledziowych 4 ogórki konserwowe 1 słoiczek grzybów marynowanych 2 jajka ugotowane na twardo 1 cebula garść posiekanej natki pietruszki majonez sól cukier pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić na małe kawałki, grzyby i ogórki odsączyć i posiekać a jajka i cebule pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z sobą dodając majonez…
Śledzie
Śledzie w pomidorowym sosie z jajem
by Martyna • • 0 Comments
Składniki: 60 dag filetów śledziowych 2-3 cebule 2-3 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 jajko 1 łyżeczka musztardy mielona ostra papryka pieprz garść posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Koncentrat wymieszać z musztardą po czym nie przerywając mieszana dodawać stopniowo olej, doprawić do smaku solą. Następnie śledzi i cebulę pokroić w drobną kostkę a jajko…
Śledzie
Śledzie marynowane z rodzynkami
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów śledziowych 50 dag cebuli 1 szkl. oliwy 1 słoiczek koncentratu pomidorowego 10 dag rodzynek sok z 1 cytryny kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu 4-5 goździków cynamon mielony imbir Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na ½ szkl. oliwy, wówczas dodać koncentrat pomidorowy, pieprz, goździki, ziele, sok z cytryny oraz rodzynki.…
