Składniki: 6 filetów z solonych śledzi 3 łyżki octu spirytusowego 9 łyżek wody mineralnej sól i cukier do smaku 3 ziarna ziela angielskiego 1 jagoda jałowca ½ czerwonej cebuli 2 łyżki świeżo posiekanego kopru Sposób przyrządzenia: Śledzie zalać zimną wodą i 2, 3 krotnie ją zmieniając moczyć aż uzyskają pożądany smak, odcedzić, osuszyć na papierowym…
Tag: śledzie
Listy
Sałatka śledziowa z ziemniakami – Kamili
by Kamila Nocoń • • 0 Comments
Składniki: • 600 g ziemniaków • 250 g filetów ze śledzi • duża cebula • sól • duże, kwaskowate jabłko • 5 konserwowych buraczków • 100 g kiszonych ogórków • 150 ml majonezu • 150 ml chudego, naturalnego jogurtu • łyżka octu winnego • szczypta białego pieprzu Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po…
Listy
Rolmopsy z grzybową wkładką Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 10 pojedynczych filetów śledziowych
- 10 marynowanych kurek
- 2 kiszone ogórki
- 2 średnie cebule
- 2 łyżeczki gorczycy
- 50 ml octu 10%
- 5 ziarenek pieprzu
- 5 ziarenek ziela angielskiego
- 4 listki laurowe
- sól, pieprz, cukier do smaku
Listy
Śledzie w musztardzie z cebulą
by Witold Sierakowski • • 0 Comments
Składniki: 4 filety śledziowe w oleju ½ szkl oleju ½ szkl musztardy 1 cebula kilka listków bazylii Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z olejem i polać nią śledzie pokrojone na kawałki. Następnie posypać je posiekaną cebulą. Udekorować listkami bazylii.
Listy
Śledzie w pomidorach
by Alina Dębiec • • 0 Comments
Składniki:
- 4 filety śledziowe
- 2 cebule
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli, cukru i papryki
