Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: śledzie

Sałatka śledziowa z ziemniakami i burakiem

Składniki: 2 duże śledzie 4 ziemniaki 4 buraki ćwikłowe 2-3 jabłka 1 średniej wielkości cebula 2 łyżki soku cytrynowego pół szklanki śmietany sól cukier Sposób wykonania; Śledzie wcześniej namoczyć w wodzie lub w mleku po czym je odsączyć i pokroić w kostkę. Następnie ziemniaki ugotować po czym również pokroić w kostkę.  Ugotowane buraki oraz jabłka…

Sałatka śledziowa z jabłkiem

Składniki: 2-3 filety śledzia solonego 2 jabłka 2-3 cebule 2 jajka na twardo ½ szkl śmietany kwaśnej pieprz Sposób wykonania: Śledzie zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odsączyć i pokroić na duże kawałki. Następnie obrane jabłka zetrzeć na tarce i dodać do śledzi. Natomiast jajka ugotowane na twardo pokroić na cząstki a cebulę…

Śledzie z jabłkiem Haliny

Składniki: 6 filetów śledzi w oleju łyżka octu 2 spore cebule 2 łyżki cukru 2 duże ząbki czosnku 1 winne jabłko 1 łyżka oleju 3 duże łyżki śmietany sól Sposób wykonania: Śledzie pokroić na duże kawałki, które skropić octem i odstawić na bok. W między czasie obrane jabłko zetrzeć na tarce czosnek posiekać a cebulę…