Skład: 0,5 kg cienkich parówek (frankfruterki itp.) 2 jabłka 25dkg kiszonej kapusty masło olej lub oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Parówki obrać z osłonek, obsmażyć na tłuszczu. Kapustę ugotować. Jabłka obrać pokroić w słomkę. Kapustę wymieszać z jabłkami, przyprawić. Obsmażone parówki przekroić wzdłuż. Do naczynia żaroodpornego włożyć kapustę wymieszaną z jabłkami, ułożyć na niej pokrajane…
Tag: składniki
Ryż
Ryż zapiekany z resztkami pieczeni
by Krystyna • • 1 Comment
Skład: resztki pieczonych mięs 2 jajka natka pietruszki sos beszamelowy ryż sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować na sypko. Jajka ugotować na twardo. Mięso i jajka pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać, połączyć z ugotowanym ryżem, przyprawić, delikatnie wymieszać. Przełożyć do żaroodpornego naczynia wysypanego bułką tartą. Polać obficie sosem beszamelowym, zapiec w piekarniku.
Makarony
Makaron z wołowiną po sródziemnomorsku
by Romek • • 0 Comments
Skład:
- 1 opakowanie dobrego grubego makaronu
- 50dkg wołowiny bez kości
- cebula
- papryki kolorowe
- 2 ząbki czosnku
- pomidory
- oliwa z oliwek
- ser Parmezan
- sól, pieprz
Wołowina
Pręga wołowa w ostrym sosie paprykowym
by Teresa • • 2 komentarze
Skład: 2,5kg pręgi wołowej seler marchew cebula pomidory papryka sok z cytryny papryczka chili sos sojowy olej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Miso umyć, osuszyć, obsmażyć na oleju. Seler, marchew, cebulę i czosnek obrać, rozdrobnić, dodać do smażącego się mięsa, podlać wodą, dodać przyprawy wedle uznania, dusić pod przykryciem. Przygotować sos paprykowy. Paprykę przypiec w piekarniku,…
Inne wypieki
Kulki ptysiowe – Vatnsdeigsbollur
by marek • • 1 Comment
Skład: 6 łyżek stołowych masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli szklanka mąki 3 jajka 2 szklanki bitej śmietany 1 szklanka polewy czekoladowej Sposób przyrządzenia: Masło, szklankę wody, cukier i sól wrzucić do garnka i podgrzewać do roztopienia masła. Doprowadzić do wrzenia, dodać mąkę i mieszać energicznie drewnianą łyżką do momentu, aż ciasto będzie gładkie i…