Składniki:
-
- 1 kg karpia
- cytryna
- masło
- mąką
- sól, pieprz
Tag: składniki
Karp
Karp w piwnym sosie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 karp o wadze około 1,5 kg 2 cebule 2 szklanki piwa 1 łyżka dobrej musztardy olej i masło do smażenia mąka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę sprawić, umyć, obsuszyć i wyfiletować pozostawiając skórę. Podzielić na porcję, przyprawić solą i pieprzem, odstawić w chłodne miejsce. Tak przygotowaną rybę ułożyć na blaszce do pieczenie obficie…
Panga
Szaszłyk z pangi
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi 4 cebule 1 cytryna oliwa sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, osuszyć, pokroić w kostki o wadze około 5 dkg. Tak przegotowane kawałki ryby przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny i wymieszać z pokrojoną w plastry cebulą, odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę. Na namoczone uprzednio…
Wieprzowina
Szaszłyk syberyjski
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 15 dkg wędzonej słoniny lub boczku
- 4 średnie cebule
- 4 ząbki czosnku
- kefir
- sól, pieprz
Żeberka
Żeberka duszone z jarzynami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dag żeberek wieprzowych 2 cebule 1 marchew kawałek bulwy selera 1 pietruszka biała część małego pora 2 ząbki czosnku olej 1 łyżką mąki bulion mięsny liść laurowy, ziele angielskie sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, usunąć tłuszcz, podzielić na porcje. Natrzeć czosnkiem i solą, pieprzem, odstawić na kilka godzin do lodówki.…