Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Irlandzka zapiekanka mięsna

Składniki: 2 kg mięsa bez kości 4 dag wędzonego boczku 1 kg ziemniaków 60 dag marchewek 25 dag cebuli 1 pęczek świeżego lub 1 łyżeczka suszonego tymianku 2 łyżki oleju 3-4 szklanki bulionu sól pieprz Sposób przyrządzania: Mięso umyj, osusz, pokrój w dużą kostkę. Boczek pokrój w paseczki, ziemniaki i marchewki w grube plasterki, cebule…

Wegetariańskie zraziki

Składniki: 60 dag ciecierzycy (namoczonej przez noc) 1 pęczek natki 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka soli 1/2 łyżki mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1 łyżka mielonej kolendry 1 łyżka kminu rzymskiego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 10 dag ziaren sezamu oliwa do smażenia Sposób przyrządzania: Wszystkie składniki masy, oprócz oliwy i…

Całkiem inna W-Z’etka

Składniki: 6 jajek 1 szklanka cukru pudru 1 kostka margaryny 3/4 szklanki kakao + 1 łyżka mąki ziemniaczanej (dopełnić mąką pszenną, tak by w sumie składników była 1 szklanka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 krem do tortów (np krem dr. Oetkera waniliowy) Sposób przyrządzenia: Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Nie przerywając ucierania dodawać…

Sałatka słoneczna

Składniki: 20 dkg łuskanego słonecznika 50 dkg sera żółtego 2 łyżeczki masła 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu Sposób przyrządzenia: Słonecznik smażymy na maśle, ser, ananasa kroimy w kostkę .dodajemy kukurydze i majonez, wszystko mieszamy i gotowe.

Zrazy wieprzowe zawijane z szynką

Składniki: 1 kg schabu wieprzowego bez kości 3 duże cebule 20 dkg szynki wędzonej olej 150g koncentratu pomidorowego ząbek czosnku sól, pieprz, mielona papryka Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić na kotlety. Każdy kotlet delikatnie rozbić,  a następnie na każdym położyć plaster szynki. Całość zawinąć i spiąć wykałaczką , ewentualnie obwiązać bawełnianą nitką. Cebulę obrać…