Składniki:
świeże dorodne truskawki
lody waniliowe (1 duża łyżka na osobę)
likier (polecam anyżowy)
grubo mielony pieprz czarny
Desery
Truskawki z lodami i likierem
by Maria • • 0 Comments
Tag: składniki
Sosy
Sos żurawinowy z octem malinowym
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka cukru 3 łyżki wody 1 łyżka octu 10% 1 łyżka malin ¼ szklanki wody 30 dkg żurawin 1 laska cynamonu 1 łyżka otartej z pomarańczy skórki Sposób przyrządzenia: Maliny, 3 łyżki wody i ocet zmiksować, przecedzić przez gęste sito. Mieszankę tą możemy zastąpić octem winnym o smaku malinowym. Ocet, cukier i ¼…
Grill
Żeberka z grilla w jeżynowej glazurze
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 2 kg grubych żeberek wieprzowych sól Glazura: 1.5 szklanki jeżyn ½ szklanki keczupu ½ szklanki brązowego cukru 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka sosu chili ½ łyżeczki pieprzu mielonego Sposób przyrządzenia: Składniki sosu zmiksować, przelać do rondla, doprowadzić do wrzenia, gotować mieszając 3 minuty. Żeberka umyć, osuszyć, przyprawić solą. Piec na mocno rozgrzanym grillu…
Szczupak
Szczupak duszony z pieczarkami i oliwkami
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów ze szczupaka (okonia, sandacza) 10 grzybów 2 cebule skórka otarta z 1 cytryny 2 łyżki oleju 1 szklanka białego wina 1 łyżeczka mąki pszennej 2 żółtka dużo natki pietruszki sól, pieprz oliwki bez pestek, kapary Sposób przyrządzenia: Oczyszczone grzyby, obraną cebulę pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej, dodać grzyby i…
Zapiekanki
Szczupak zapieczony z pomidorami
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg filetów ze szczupaka (okonia, sandacza) 5 dojrzałych pomidorów 2 jajka 2 szklanki mleka 2 cebule 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki oleju dużo zielonej pietruszki 2 łyżki soku z cytryny sól, biały pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę. W nasmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym układać skropione sokiem cytrynowym…