Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Sałatka z fetą i pomidorami

Składniki: 3 pomidory 3 cebule mrożone brokuły 5 jajek ser feta ( w zielonym opakowaniu ) szczypiorek 20-30 dag szynki pół słoika korniszonów Dressing czosnkowy: łyżeczka chrzanu łyżka śmietany Sposób przyrządzenia: Dresing mieszamy ze śmietaną i odrobiną chrzanu. Cebule kroimy w piórka, pomidory, ogórki, szynkę, jajka i fetę w kostkę. Siekamy szczypiorek, brokuły gotujemy krótko…

Łazanki z oliwkami*

Składniki: 20 dag makaronu typu łazanki serek typu camembert 15 dag marynowanych pieczarek 15 dag zielonych oliwek nadziewanych czerwoną papryką 2 łyżki keczupu sól szczypiorek (wystarczy pół pęczka) Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzić. Kiedy jest jeszcze ciepły wymieszać go z keczupem. Pieczarki pokroić w plasterki, serek w kostkę, a szczypiorek…

Pożywna sałatka z ryżem i warzywami*

Składniki: 1 torebka ryżu 1 cebula po 1/2 strąka zielonej i czerwonej papryki 1 ogórek 1 pomidor pęczek szczypiorku łyżeczka białego octu winnego 1/2 litra bulionu najlepiej warzywnego 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotować ryż i przygotować bulion. Cebulkę obrać, drobno posiekać i zeszklić na dwóch łyżkach rozgrzanej oliwy. Do cebulki…

Owoce w biszkopcie*

Składniki: grejpfrut 1 szt jabłko 1 szt kiwi 2 szt truskawki 8 szt łyżka cukru pudru łyżka oleju 3/4 szklanki mąki (obojętnie jakiej) 5 dag masła 2 białka łyżka miodu Sposób przyrządzenia: Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Masło zmiksować z mąką, a następnie dodać białka i miód. Wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Narysować…

Cielęcina po mediolańsku*

Składniki: 4 kotlety cielęce 1 jajko 2 łyżki startego parmezanu 5 łyżek bułki tartej łyżka mąki szczypta gałki muszkatołowej pół cytryny sól, pieprz 4 łyżki sklarowanego masła do smażenia. Sposób przyrządzenia: Umyte mięso rozbić lekko tłuczkiem, natrzeć solą, pieprzem i skórką otartą z połowy wyszorowanej cytryny. Jajko ubić z łyżeczką soku z cytryny, gałką muszkatołową…