Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Śledzie w sosie beszamelowym

Składniki: • 8 filetów śledziowych • 2 cebule • 4-6 pieczarek • 4 łyżki tartej bułki • 2 łyżki oleju • łyżka masła • 2 łyżki startego ostrego sera • pieprz Sos: • łyżka masła • łyżka mąki • 1 szkl. mleka • sól • pieprz Sposób wykonania; Śledzie pokroić w paseczki i wstawić do…

Ziemniaki otulone boczkiem

Składniki: • 1 kg ziemniaków • 15 dag wędzonego boczku • 10 dag cienkiej kiełbasy • 10 dag żółtego sera • 1 dymka • 2 łyżki oleju • sól • pieprz Sos czosnkowy: • 5 ząbków czosnku • 2 ziemniaki • 200 ml oliwy • 4 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Ziemniaki obrać po…

Zapiekane śledzie w sosie

Składniki: 8 świeżych śledzi pęczek dymki 7 dag gorczycy 4 łyżki grubo zmielonego pieprzu łyżeczka oleju sól Sos: ½ szkl. majonezu 2/3 szkl. jogurtu naturalnego 2-3 łyżki mleka 2 szalotki 4 gałązki estragonu 1-2 łyżeczki octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śledzie oprószyć wewnątrz solą po czym włożyć do nich cebulki pokrojone w paski.…

Wstążki z cukiną i brokułami

Składniki: • 300 g brokułów • 1 cukinia • 2 pomidory • 400 g wstążek • 250 ml bulionu • 2 grube plastry gotowanej szynki • 200 g śmietany • 200 g topionego sera • 2 łyżki koncentratu pomidorowego • sól • pieprz • czosnek • bazylia Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki które przekroić…

Spaghetti z krewetkami

Składniki: • 500 g spaghetti • 250 g zielonych szparagów • 250 g białych szparagów • 1 czerwona cebula • 4 łyżki oliwy • 125 ml białego wina • 1 łyżeczka soku z cytryny • 1 pęczek bazylii • 150 g wędzonego łososia • 2 łyżki ziaren pinii • ocet winny • 1 szczypta cukru…