Składniki: 2 szkl. ugotowanej kaszy gryczanej 3 szkl. wody 1 cebula 150 g słoniny sól Sposób wykonania: Słonie pokroić w kostkę i stopić na patelni, wówczas wrzucić do niej cebulę pokrojoną w krążki. Całość podsmażyć i wymieszać z ugotowaną kaszą gryczaną. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ewelina Maj
Tag: składniki
Sałatki
Sałatka z buraków z serem i czosnkiem
by Danuta Bednarz • • 0 Comments
Składniki: 4 buraki 200 g żółtego sera 4 ząbki czosnku ¾ szkl. majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Buraki ugotować po czym obrać i pokroić w słupki. Następnie czosnek posiekać i dodać go do buraków razem z majonezem. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać startym serem. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie…
Sałatki
Sałatka z parówek, cebuli i ziemniaków
by Aneta Tota • • 0 Comments
Składniki: 200 g parówek 3-4 ziemniaki 150 g cebuli ½ szkl. majonezu natka pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić je w kostkę a parówki w plasterki. Następnie dodać posiekaną cebule oraz majonez. Całość delikatnie przemieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki. Przepis nadesłano na…
Kaczka
Kaczka z kawałkami ziemniaków i cebuli
by Beata Półtorak • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg kaczki 2-3 cebule 6-9 ziemniaków masło sól pieprz Sposób wykonania: Kaczkę pokroić na mniejsze porcje, które obsmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie kawałki kaczki przełożyć do małych żaroodpornych miseczek. Dodać ziemianki pokrojone w kostkę oraz podsmażoną cebulę. Całość oprószyć solą oraz pieprzem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 50 minut. Przepis nadesłano…
Wołowina
Wołowina z ziemniakami i grzybami w śmietanie
by Beata Półtorak • • 0 Comments
Składniki: 700 g wołowiny 500 g świeżych grzybów 3 cebule 6-8 zmieników 4 łyżki masła sól 1 szkl. śmietany Sposób wykonania: Mięso pokroić na kawałki a cebulę posiekać i podsmażyć całość na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie posiekać grzyby i pokroić ziemniaki. Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać je grzybami i ziemniakami. Na koniec…