Wołowina z ziemniakami i grzybami w śmietanie

Składniki:

• 700 g wołowiny
  
• 500 g świeżych grzybów
  
• 3 cebule
  
• 6-8 zmieników
  
• 4 łyżki masła
  
• sól
  
• 1 szkl. śmietany

Sposób wykonania:

1. Mięso pokroić na kawałki a cebulę posiekać i podsmażyć całość na rozgrzanym tłuszczu.
   W między czasie posiekać grzyby i pokroić ziemniaki.
   Podsmażone mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać je grzybami i ziemniakami.
   Na koniec zalać śmietana i oprószyć solą.
   Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiec.

   Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Beatę Półtorak