Składniki:
- 1 kg wołowiny
- 3-4 cebule
- 1½ szkl. koncentratu pomidorowego
- 100-120 g smalcu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Wołowinę pokroić w słupki, które oprószyć solą oraz pieprzem po czym usmażyć na miękko.
W między czasie posiekać cebulę, którą zeszklić i dodać do mięsa razem z koncentratem pomidorowym.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze przez około 5 minut.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Beatę