Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: składniki

Makaron penne z parówkami w sosie pomidorowym

Przepis jest bardzo prosty, szybki i smaczny Składniki: • ½ opakowania makaronu penne • parówki Sos: • ½ słoiczka przecieru pomidorowego • ½ kostki rosołowej na 1 szklankę wrzątku • sól • pieprz • maga • otarta bazylia • ser żółty Sposób wykonania: Gotujemy makaron tak jak lubimy na miękko bądź al’dante w między czasie kroimy parówki na drobne talarki smażymy je na oleju…

Rolada z malinami

Składniki: 10 dag mąki 10 dag cukru pudru 4 jajka 2 łyżki masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 szklanki ubitej śmietanki 30 dag malin 5 łyżek cukru Sposób wykonania: Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę i żółtka. Rozsmarować ciasto na blaszce na grubość ok 1 cm. Piec 12 min w 180st.C. Wyjąć…

Baba piaskowa Wandy

Składniki: 25 dag masła 25 dag mąki 25 dag cukru pudru 4 jajka 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 cytryna 1 łyżka skórki pomarańczowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób wykonania: Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć na gładką puszystą masę dodając kolejno żółtka, cukier puder, cukier waniliowy, sok z cytryny. Połączyć…

Kotlety ziemniaczane

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 5 łyżek tartej bułki 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Obrane ziemniaki obrać, zalać wodą i ugotować, soląc dopiero pod koniec gotowania. Miękkie ziemniaki przetrzeć przez sito, wówczas dodać do nich  jajko. Dokładnie wymieszać i uformować z masy kotlety, które obtoczyć w mące i usmażyć. Przed podaniem polać roztopionym…

Gotowane ziemniaki w sosie grzybowym

Składniki: 1 kg ziemniaków 50 g suszonych grzybów pęczek zieleniny 2 cebule łyżka mąki łyżka masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą, dodać cebule, pęczek zieleniny oraz sól i ugotować. Miękkie grzyby odcedzić i pokroić. Następnie drugą cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas wlać bulion w którym gotowały się…