Składniki: rokpol ser 10 dag twaróg 30 dag śmietana 3 łyżki kapary 3 łyżki czosnek 1 ząbek sok z cytryny 1 łyżka koperek 3 łyżki pomidory 2 sztuki sól pieprz świeże zioła Sposób przyrządzenia: Pomidory należy sparzyć w celu obrania ze skórki, następnie wyjąć z nich pestki i pokroić na drobno. Koperek należy bardzo drobno…
Tag: składniki
Pomidory
Pomidorowy chłodnik
by albertos • • 0 Comments
-300x195.jpg)
Składniki:
- pomidory dojrzałe 1 kg
- masło 2 dag
- sherry 100 ml
- sos tabasco 1 łyżeczka
- jogurt 0,75 l
- szczypiorek 3 łyżki
- sól
- pieprz
.jpg)
Bakłażany
Zapiekany bakłażan z serem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: bakłażan 1 sztuka oliwa 80 dag czosnek 2 ząbki ser pleśniowy 15 dag natka pietruszki 1 pęczek pieprz Sposób przyrządzenia: Oliwę należy wymieszać dokładnie z roztartym czosnkiem i natką. Bakłażana po umyciu należy przekroić wzdłuż na plastry grubości 1/2 cm. Posmarować je z obu stron oliwą. Smażyć na patelni lub grillu z obu stron.…
Desery
Waniliowe mleczko
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mleko 0,7 l jajka 4 sztuki cukier 12 dag cukier waniliowy 5 g Sposób przyrządzenia:W wysokim dzbanku należy połączyć ze sobą mleko, cukier biały, cukierwaniliowy i całe jajka. Wszystko dokładnie zmieszać, po czym przelać dofiliżanek. Filiżanki z mlekiem należy wstawić do kąpieli wodnej podprzykryciem na około 40 minut. Ścięte mleczko należy wyjąć z kąpieli,ostudzić…
