Składniki: ementaler 20 dag ser górski 10 dag gouda 10 dag jasne winogrona 1 kiść ciemne winogrona 1 kiść orzechy włoskie posiekane 10 dag Sos: ser pleśniowy 15 dag śmietana gęsta 1 szklanka wytrawne sherry 1/2 kieliszka pieprz gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: Winogrona po umyciu należy oderwać z kiści i pokroić w połówki, usunąć z…
Tag: składniki
Jajka
Przekąska z Camemberta
by albertos • • 0 Comments
Składniki: miękki camembert 1 sztuka orzechy włoskie 10- 15 dag orzechy włoskie drobno posiekane 5 dag wino białe 1/2 szklanki seler naciowy 5 łyżek Sposób przyrządzenia: Ser camembert należy pokroić na części, może być ich 8- 10. Ułożyć go na talerzyku, który wcześniej został posypany selerem naciowym. W każdy kawałek sera należy wcisnąć z boku…
Ciasta
Przekładaniec serowy
by albertos • • 0 Comments
Składniki: ser salami 16 plasterków kiełbasa krakowska 8 kawałków świeży ogórek 8 plasterków pasta pomidorowa 2 łyżki śmietana kremówka 2 łyżki koperek posiekany 2 łyżki pomidor 1 sztuka Sposób przyrządzenia: Plasterki sera należy położyć na talerzyku, kłaść na nie plaster kiełbasy krakowskiej, następnie ogórka i nakrywamy drugim plasterkiem sera. Plastry przekładane wędliną i ogórkiem należy…
Pomidory
Pomidory faszerowane z groszkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: pomidory dojrzałe i twarde 6 sztuk groszek konserwowy 1 puszka ser żółty 20 dag majonez 1/4 szklanki sól pieprz liście sałaty 4 sztuki natka pietruszki posiekana Sposób przyrządzenia: Pomidory należy odciąć na wierzchu, usunąć z n ich miąższ. Obsypać solą oraz pieprzem. Z sera pokrojonego w kosteczkę, odsączonego z zalewy groszku i majonezu należy…
Sałatki
Sałatka śledziowa z groszkiem
by albertos • • 0 Comments
Składniki: filety śledziowe w oliwie 1 słoik groszek konserwowy 1 puszka jajka na twardo 4 sztuki szczypiorek 1 pęczek majonez 10 łyżek śmietana 2 łyżki liście sałaty 8-10 sztuk cebula 1 sztuka sól pieprz natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Jajka po ugotowaniu na twardo należy obrać ze skorupek i pokroić w kosteczkę. Połączyć je ze szczypiorkiem.…