Składniki
- ser salami 5 plastrów
- wędzony łosoś 5 plastrów
- zioła prowansalskie 1 łyżeczka
- jajko 1 sztuka
- bułka tarta 5 łyżek
- olej 0,5 szklanki
- sałata 5 liści
- ogórek 2 sztuki
Łosoś
Łosoś na przystawkę
by albertos • • 0 Comments
Tag: skałdniki
Ryby
Lin duszony w winie z pieczarkami
by Natalia Wyrwał • • 0 Comments
Składniki: 1 kg lina 1 kg pieczarek 1-2 cebule 2 łyżki masła 2 szkl. białego wytrawnego wina łyżeczka mąki 2 żółtka sól starta skórka z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki a cebulę posiekać po czym całość przesmażyć na rozgrzanym maśle. W między cz czasie rybę pokroić na kawałki,…
Pieczarki
Pieczarki duszone
by Anna Farat • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek ½ szkl. białego wytrawnego wina 5 łyżek masła ½ szkl. wody łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz ½ cytryny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem. Podlać odrobiną wodą i udusić. Następnie zalać je białym winem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką…
Grzyby
Grzyby z cebulą w śmietanie
by Hanna Pasich • • 0 Comments
Składniki: 600 g grzybów 300 g ziemniaków 1 cebula 1 ½ łyżki masła płaska łyżka mąki 2/3 szkl. śmietany sól pieprz łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w kostkę po czym usmażyć na rozgrzanym tłuszczu na półmiękko. Wówczas wrzucić do nich grzyby pokrojone w plasterki. Trzymać na ogniu do miękkości, wówczas dodać posiekaną…
Kasze i Kuskus
Kasza jaglana z marchewką
by Marzena Klich • • 0 Comments
Składniki: 1 ¾ szkl. kaszy jaglanej 4 szkl. wody 2 marchewki 1 cebula 5 łyżek masła sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kaszę zalać osolonym wrzątkiem i gotować do zgęstnienia. W między czasie posiekać cebulę a marchewkę drobno pokroić po czym przesmażyć całość na rozgrzanym maśle, wówczas przełożyć do kaszy. Całość wymieszać i wstawić…